Gastronomia

Nota Cafe

CAFÉ: SEIS GRANOS DEL MUNDO

La planta del café, el cafeto, crece en el denominado “cinturón del café”, delimitado al norte por el trópico de Cáncer, y al sur por el trópico de Capricornio. Las dos especies de cafeto más comercializadas en el mundo son la variedad arábica (Coffea arábica), que supone el 60% de la producción mundial, y el robusta (Coffea cenéfora).

Nota Gastronomia pasion de los famosos

La gastronomía: La otra pasión de los famosos

Nicky Jam Nicky Jam, Sherlyn, Julián Gil y la familia Montaner: estos famosos son orgullosos dueños de restaurantes, cafés y pastelerías donde se preparan platillos de rechupete ¡Pasa y mira! Con este impactante -y tentador- post el cantante urbano anunció por redes la próxima apertura de La Industria Bakery & Café en Miami donde se …

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Art viajes y chocolates

Viajes y chocolate: los mejores destinos turísticos de Colombia para vivir esta experiencia gastronómica

El cacao es un de los productos colombianos que más ha ganado terreno en el ámbito nacional e internacional. Según Colombia Travel, el sitio de información turística de Procolombia, “durante los últimos años, el país ha ganado varios reconocimientos internacionales que resaltan el fino aroma y suavidad del cacao, especialmente en el Salón del Chocolate en París”.